为丰富社区居民的精神文化生活，增进社区与居民之间的互动共融，10月25日，南大街街道社区教育中心西直街社区居民学校联合常州市婚姻协会开展甜品烘焙课堂。

课堂上，甜品老师给大家分发蛋挞和纸杯小蛋糕的制作配方，随后一步步演示讲解烘焙技巧。居民们认真聆听学习，积极发言提问，现场气氛热烈。经过学习，居民代表上台进行尝试，打蛋、称量、搅拌、烘烤，有条不紊，在欢声笑语中，香气扑鼻的蛋挞和小蛋糕出炉，大家分享品尝，连连称赞味道好！蔡阿姨开心地说：“小蛋糕制作流程简单易学，回家就可以试着做给孙女吃。”

此次活动让社区居民积极动手参与烘焙美食，体验到了烘焙的乐趣，同时为居民搭建了交流互动的平台，营造了和谐友爱的社区氛围。（西直街社区居民学校 戴双洋）