金色新城社区——梨膏糖遇上小热昏 这个非遗有点甜
发表时间 2024-06-05 点击量:2560
为了更好地使社区居民品味非遗文化,零距离感受它的魅力,6月4日下午,金色新城社区邀请非遗传承人叶莉莉来到金邻直播间为大家讲解常州特色梨膏糖和小热昏的历史。
叶莉莉是小热昏的国家级代表性传承人、非物质文化遗产梨膏糖制作技艺省级代表性传承人,在直播间,叶老师讲解了梨膏糖的历史和功效,并且现场为大家熬制梨膏糖,新鲜的雪梨榨成汁,与白砂糖进行搅拌,再加入十余种中药材混合碾成的粉末,倒入模具凝固后形成的梨膏糖,散发着一股淡淡的中药味,掰一块放入口中,甘甜美味。常州梨膏糖的传承和小热昏是分不开的。叶老师在直播间演唱了一曲“小热昏”,唱词通俗易懂,语言风趣幽默,仿佛一下子将大家带回了美好的旧时光。
一剂梨膏糖,一曲小热昏,品出浓浓的常州味道,呈现满满的常州腔调。通过本次活动,既增进了社区居民对非遗文化的了解和认同感,也进一步丰富了居民们的精神文化生活。
金色新城社区居民学校 胡佳
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