中意社区——邻里共聚迎中秋 巧手制饼同欢乐
发表时间 2024-09-12 点击量:1634
月饼如环,寄托团圆之思。中秋佳节来临之际,为继承和弘扬中华优秀传统文化,增强节日文化内涵,提升社区中老年人生活幸福感,9月11日,南大街街道社区教育中心中意社区居民学校联合辖区内共享食堂银丝面馆开展了“邻里共聚迎中秋 巧手制饼同欢乐”月饼制作活动。
人人共享食堂自创办以来,受到了辖区内老年居民的一致好评,中意社区辖区的共享食堂银丝面馆也成了大家安全舒适的“约饭点”。活动中,志愿者提前准备好月饼面皮、馅料、工具等材料,并详细讲解了苏式月饼的制作流程,包括揉面团、擀皮、包馅、按压成型、及烘烤等步骤。随后居民们在志愿者的指导下,分工明确,配合默契,有的揉面团、有的包馅、有的压模,不一会儿,一个个精美的月饼便在大家的手中成型,老人们一边制作月饼,一边交流着生活中的趣事,欢声笑语不断。经过半个小时的烤制,热乎乎的月饼新鲜出炉,老人们品尝着自己亲手制作的月饼,脸上洋溢着幸福的笑容。
此次活动,不仅让居民感受到了传统节气的文化内涵,还提高了大家的动手能力,增强了社区的凝聚力和向心力。下一步,中意社区将持续开展丰富多彩的活动,不断提升居民的精神文化生活。(中意社区居民学校 方婷婷)
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